SERVICE 事業内容
株式会社ENGINは、全国の卸売市場と連携し、青果の流通を支える事業を展開しています。市場間の需給バランスを整える青果転送事業と、新鮮な青果を直接提供する青果卸事業を通じて、安定した供給と地域への貢献を実現しています。
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青果卸売業
全国に100以上ある卸売市場では、天候や季節の影響により、日々入荷する野菜の量に大きな変動が生じます。ある市場では供給過多になり、別の市場では不足していることも少なくありません。私たちは、全国の市場の需給状況を常に把握し、余剰がある市場から不足している市場へとスムーズに青果を転送。全国の需給バランスを整え、青果の鮮度を維持しながら廃棄ロスの削減と価格の安定化に貢献しています。
青果転送業とは？-
01
市場の需要と供給の情報を収集
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02
余った野菜を買い取り、不足している
市場に販売 -
03
需要と供給のバランスを整え価格の
安定化や廃棄ロスの削減に貢献
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